Biscoitos de aveia e canela
Cookies de aveia e canela são um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 xícara. farinha, 1/2 colher de chá. sal, 2 ovos bem batidos, 1 c. manteiga derretida e 1 3/4 xícara. aveia em flocos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Peneire a farinha, o fermento, o sal e a canela; reserve.
Adicione açúcar aos ovos; misture bem.
Adicione a manteiga, mexendo até misturar bem.
Adicione a mistura de farinha alternadamente com o leite, mexendo até misturar bem após cada adição.
Junte a aveia, as passas e as nozes.
Deixe a massa repousar por 5 minutos.
Coloque uma colher de chá em uma assadeira untada.
Asse a 375° por 10 a 12 minutos ou até que as bordas estejam douradas.
Deixe esfriar nas prateleiras.
Rende 6 dúzias de biscoitos.
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