Pan de brunch con canela y nueces

Combine el azúcar morena, las nueces, la mantequilla y la canela; dejar de lado. Rocíe un molde para pan de 9 x 5 x 3 pulgadas con aceite en aerosol.

Batir bien la manteca vegetal, el azúcar y la vainilla.

Agrega los huevos, uno a la vez.

Batir bien después de cada adición.

Tamizar juntos la harina, la levadura en polvo, la soda y la sal.

Combine la leche y el agua; agregue el vinagre. Agregue la mezcla de harina alternativamente con la mezcla de leche a la mezcla de crema. Licue bien después de cada adición.

Vierta la mitad de la masa en el molde preparado.

Cubra con la mezcla de azúcar morena y nueces.

Unte con la masa restante.

Hornee en horno a 325° de 45 a 50 minutos.