Recortes de canela

Mezclar para formar una bola.

Espolvorea la tabla de cortar con canela.

Estire la masa hasta que tenga un grosor de 1/4 de pulgada.

Cortar la masa con un cortador en forma de corazón.

Con un palillo, haga un agujero en la parte superior central del recorte.

Colóquelo en una rejilla para pasteles y séquelo al aire por completo o séquelo en una rejilla colocada sobre una bandeja para hornear galletas en un horno a 150° durante 6 horas, dejando la puerta del horno entreabierta.

(Utilice la hoja de un cuchillo en la puerta).