Zimt-Gurkenringe

Zimt-Gurkenringe

⏱️ Fertig in 1h 28m 🥄 Vorbereitung 24 min 🔥 Kochzeit 1h 4m 👥 4 Portionen 👁️ 19 Aufrufe

Zimt-Gurken-Ringe sind ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 28 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit Gal. große Gurkenringe, geschält und entkernt, qt. Wasser, ca. Limette, ca. Essig und (1 Unze) flaschenrote Lebensmittelfarbe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Legen Sie die Ringe in 8 1/2 Liter Wasser und 2 Tassen Limette.

24 Stunden in Kalkwasser stehen lassen.

Abflussringe.

Dreimal in kaltem Wasser waschen. Gießen Sie sauberes Wasser darüber und lassen Sie es 3 Stunden einweichen.

Abgießen und dann 1 Tasse Essig, Alaun und Lebensmittelfarbe hinzufügen.

Fügen Sie so viel kaltes Wasser hinzu, dass die Gurken bedeckt sind.

Erhitzen und 24 Stunden köcheln lassen.

Abgießen und mit kaltem Wasser abspülen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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