Anéis de Pepino e Canela
Anéis de Pepino e Canela são um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 gal. anéis de cuke (use cukes grandes), descasque, corte transversalmente com 1/4 de polegada de espessura e escave as sementes, 2 c. limão, 1 c. vinagre branco, 1 colher de sopa. alume e 2 garrafas de corante alimentar vermelho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Cubra os anéis de cuke e o limão com água; deixe de molho por 24 horas.
Escorra e lave com água fria 3 vezes.
Misture 1 xícara de vinagre branco, alume e corante alimentício.
Cubra com água; cozinhe por 1 hora e depois despeje.
Misture 2 xícaras de vinagre branco, açúcar, 2 xícaras de água e paus de canela.
Aqueça e regue com os cukes.
Deixe descansar por 24 horas.
Leve os cubos e a calda para ferver.
Deixe esfriar e embale em potes.
Também pode usar um pequeno pacote de corações de canela.
🍷 Combinações Perfeitas
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