Rondelles de concombre et cannelle
Les rondelles de concombre à la cannelle sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 gallons. rondelles de concombre (utiliser de gros concombres), peler, couper transversalement sur 1/4 de pouce d'épaisseur et évider les graines, 2 c. citron vert, 1 c. vinaigre blanc, 1 cuillère à soupe. d'alun et 2 bouteilles de colorant alimentaire rouge, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Couvrir les rondelles de concombre et le citron vert d'eau; laisser tremper pendant 24 heures.
Égoutter et laver 3 fois à l'eau froide.
Mélangez 1 tasse de vinaigre blanc, d'alun et de colorant alimentaire.
Couvrir d'eau; laisser mijoter 1 heure puis verser.
Mélangez 2 tasses de vinaigre blanc, le sucre, 2 tasses d'eau et les bâtons de cannelle.
Chauffer et verser sur les concombres.
Laisser reposer 24 heures.
Portez à ébullition les concombres et le sirop.
Refroidir et conditionner dans des bocaux.
Vous pouvez également utiliser un petit paquet de cœurs à la cannelle.
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