Zimtschnecken

Zimtschnecken

⏱️ Fertig in 2h 26m 🥄 Vorbereitung 26 min 🔥 Kochzeit 2h 👥 4 Portionen 👁️ 7 Aufrufe

Zimtschnecken sind eine beeindruckende Backware, die Sie in etwa 2 Stunden und 26 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit bis zu 5 c. Mehl, . Trockenhefe, c. Milch, ca. Margarine oder Butter und c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)
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#Rollen #Gebacken
👨‍🍳 Zubereitung

Mischen Sie 2 1/4 Tassen Mehl und Hefe.

Milch und 1/3 Tasse Butter, 1/3 Tasse Zucker und Salz erhitzen.

Erhitzen, bis die Butter warm ist und fast geschmolzen ist.

Eier zur Mehlmischung hinzufügen.

Mit dem Mixer bei niedriger Geschwindigkeit 30 Sekunden lang schlagen.

3 Minuten lang auf hoher Geschwindigkeit schlagen.

Mit einem Holzlöffel das restliche Mehl einrühren.

Den Teig auf eine leicht bemehlte Arbeitsfläche legen und kneten.

Zu einer Kugel formen; in eine gefettete Schüssel geben.

1 bis 2 Stunden gehen lassen.

Durchschlagen und noch etwas aufgehen lassen.

Rollen Sie ein 12-Zoll-Quadrat aus; ruhen lassen.

Füllung über den Teig streuen.

Mit Rosinen und Nüssen belegen.

Wie eine Biskuitrolle aufrollen und die Enden zusammendrücken.

🍷 Perfekte Kombinationen

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🥗 Beilagen

🥂 Getränke

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