肉桂面包
肉桂面包是一顿比较简单的晚餐。用 1/4 c 制成。温水,1 包。活性干酵母,1 茶匙。加 1/2 c。糖,3 至 3 1/2 c。未过筛的面粉和 1/2 茶匙。盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将水倒入浅碗中,撒上酵母和 1 茶匙糖。
静置 2 或 3 分钟;搅拌均匀。
放入未点燃的烤箱中烤 5 分钟或直至两倍大。
将 3 杯面粉、剩余的 1/2 杯糖和盐放入一个深搅拌碗中,在中间挖一个洞。
用大勺子加入酵母混合物、蛋黄和牛奶。
慢慢混合在一起,然后搅拌至光滑。
将所有面团放在撒有面粉的板上揉捏,必要时撒上面粉以形成坚硬的面团。
揉10分钟。
将一汤匙黄油放入一个深搅拌碗中。
将面团放入碗中;翻。
用毛巾盖上;发酵1小时或直至两倍大。
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