Zimtbrot (Eineinhalb-Pfund-Laib für die Brotmaschine)
Zimtbrot (Eineinhalb-Pfund-Laib für die Brotmaschine) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/8 c. Wasser (sehr warm), 3 c. Brotmehl, 1/4 c. Zucker, 1 1/2 EL. Trockenmilch und 1 Ei (Zimmertemperatur) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Stellen Sie die Maschine auf die Teigmischstufe und mischen Sie den Teig. Lassen Sie den Teig dann 10 Minuten auf einer bemehlten Oberfläche ruhen.
Zu einem 10 x 12 Zoll großen Rechteck flach drücken.
Mit Zimt und Zucker bestreuen.
Den Teig ausrollen, die Enden zusammendrücken und in eine gefettete Brotform legen.
Befeuchten Sie die Oberfläche mit Milch und bestreuen Sie sie anschließend mit Zucker und Zimt.
Aufgehen lassen.
Bei 375° backen, bis das Brot fertig ist.
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