Pain à la cannelle I
C'est une belle façon de commencer votre matinée lorsque vous voulez quelque chose de différent de votre habitude. Remarque : si vous n'avez pas de babeurre, vous pouvez remplacer le lait par 1 cuillère à soupe de vinaigre pour mesurer 1 tasse.
🔗 Recette adaptée de AllRecipes
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).
Beurrer un moule à pain de 9 x 5 pouces.
Mesurer la farine, 1 tasse de sucre, la levure chimique, le bicarbonate de soude, 1 1/2 cuillère à café de cannelle, le sel, le babeurre, l'huile, les œufs et la vanille dans un grand bol à mélanger.
Battre 3 minutes.
Verser dans le moule à pain préparé.
Mélangez 2 cuillères à soupe de sucre blanc, 1 cuillère à café de cannelle et le beurre, en mélangeant jusqu'à obtenir une consistance friable.
Saupoudrer la garniture sur la pâte lissée.
À l’aide d’un couteau, coupez dans un léger mouvement tourbillonnant pour donner un effet marbré.
Cuire au four environ 50 minutes.
Testez avec un cure-dent.
Une fois inséré, il doit ressortir propre.
Retirer le pain du moule sur la grille pour le laisser refroidir.
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