Zimtbrot I

Name: Zimtbrot I
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: 2 cups Allzweckmehl; 1 cup weißer Zucker; 2 teaspoons Backpulver; 1/2 teaspoon Backpulver; 1 1/2 teaspoons gemahlener Zimt; 1 teaspoon Salz; 1 cup Buttermilch; 1/4 cup Pflanzenöl; 2 Eier; 2 teaspoons Vanilleextrakt; 2 tablespoons weißer Zucker; 1 teaspoon gemahlener Zimt; 2 teaspoons Margarine

⏱️ Fertig in 1h 10m 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 50 min 👥 12 Portionen 👁️ 19 Aufrufe

Dies ist eine schöne Art, den Morgen zu beginnen, wenn Sie sich etwas anderes als sonst wünschen. Hinweis: Wenn Sie keine Buttermilch haben, können Sie die Milch durch 1 Esslöffel Essig ersetzen, um 1 Tasse abzumessen.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

⬇️ Zum Rezept springen

🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Brot #Frühstück

📊 Auf einen Blick

Vorb. 20 min

Kochen 50 min

Portionen 12

Schwierigkeit Hard

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 12

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 218

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 6.4g 8%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 369mg 16%

Kohlenhydrate gesamt 36.4g 13%

Ballaststoffe 0.8g 3%

Zucker gesamt 19.9g

Eiweiß 3.9g 8%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.

Fetten Sie eine 9 x 5 Zoll große Kastenform ein.

Mehl, 1 Tasse Zucker, Backpulver, Natron, 1 1/2 Teelöffel Zimt, Salz, Buttermilch, Öl, Eier und Vanille in eine große Rührschüssel geben.

3 Minuten schlagen.

In die vorbereitete Kastenform gießen.

Kombinieren Sie 2 Esslöffel weißen Zucker, 1 Teelöffel Zimt und Butter und verrühren Sie alles, bis es krümelig ist.

Den Guss über den geglätteten Teig streuen.

Mit einem Messer in einer leichten, wirbelnden Bewegung einschneiden, um einen marmorierten Effekt zu erzielen.

Etwa 50 Minuten backen.

Mit Zahnstocher testen.

Beim Einsetzen sollte es sauber herauskommen.