Pan De Canela
El pan de canela es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 1/2 c. harina tamizada, pizca de sal, 1/4 c. azúcar, 1 paquete. levadura y 1/4 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Tamizar la harina, la sal y el azúcar.
Calienta la leche hasta que esté muy tibia (no caliente).
Disuelva la levadura en la leche.
Vierta en harina.
Agrega los huevos batidos, la mantequilla derretida y la canela.
Agrega harina (suficiente para poder manipular la masa).
Amasar la masa; poner en un recipiente engrasado.
Dejar reposar durante 30 minutos.
Golpear hacia abajo.
Amasar nuevamente.
Dejar reposar 30 minutos más.
Golpear hacia abajo.
Unte con mantequilla derretida.
Poner en un molde para pan engrasado.
Hornear 45 minutos a 350°.
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