Zimtbrot
Zimtbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 1/2 c. gesiebtes Mehl, eine Prise Salz, 1/4 c. Zucker, 1 Pkg. Hefe und 1/4 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Mehl, Salz und Zucker sieben.
Erhitzen Sie die Milch, bis sie sehr warm (nicht heiß) ist.
Hefe in Milch auflösen.
In Mehl gießen.
Geschlagene Eier, geschmolzene Butter und Zimt hinzufügen.
Fügen Sie Mehl hinzu (genug, um den Teig verarbeiten zu können).
Teig kneten; In eine gefettete Schüssel geben.
30 Minuten gehen lassen.
Schlag nieder.
Nochmals durchkneten.
Weitere 30 Minuten gehen lassen.
Schlag nieder.
Mit zerlassener Butter bestreichen.
In eine gefettete Kastenform geben.
45 Minuten bei 350° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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