Galletas De Canela

Mezcle el polvo para hornear y la sal.

Corte la manteca vegetal en harina con una batidora de repostería y luego agregue la leche con un tenedor.

Amasar doblando, presionando y girando unas 10 veces sobre una tabla ligeramente enharinada.

Estire la masa hasta que tenga un grosor de 1/2 pulgada.

Unte con mantequilla blanda; espolvorear con la mezcla de azúcar y canela.

Enrolle la masa por el lado largo.

Pellizque el borde largo para sellar.

Córtelo en rodajas de 1 pulgada y colóquelo, con el lado cortado hacia abajo, en un molde para muffins engrasado.

Hornee de 10 a 12 minutos o hasta que se dore.