Zimtriegel

Zimtriegel

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Zimtriegel sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Butter oder Margarine, weich, 1 c. Zucker, 1 Ei, getrennt, 2 c. gesiebtes Allzweckmehl und 1 c. Mit gehackten Pekannüssen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Butter in einer großen Rührschüssel schaumig rühren.

Zucker hinzufügen und schlagen, bis die Masse leicht und schaumig ist.

Eigelb, Mehl und Zimt hinzufügen; mischen, bis alles gut vermischt ist.

Drücken Sie die Mischung in eine ungefettete 15 x 10 x 1 Zoll große Pfanne.

Eiweiß über die Oberfläche gießen; Überschuss abtropfen lassen.

Gehackte Pekannüsse darüber streuen.

Leicht in den Teig drücken.

Bei 350° 25 bis 30 Minuten backen.

In 7,6 x 2,5 cm große Riegel schneiden; auf Gitterrosten abkühlen lassen.

Ausbeute: etwa 4 Dutzend.

🍷 Perfekte Kombinationen

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