Compote de pommes à la cannelle
La compote de pommes à la cannelle est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 grosses pommes Granny Smith, pelées et évidées, 1/2 c. jus de pomme ou cidre, 1/4 c. sucre cristallisé, 1/4 c. cannelle et 1/8 c. muscade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Coupez les pommes en morceaux.
Mettez tous les ingrédients dans une casserole. Porter à ébullition. Réduisez le feu à un réglage doux.
Laisser mijoter 15 minutes ou jusqu'à tendreté.
Écraser ou laisser refroidir et réduire en purée au robot culinaire. Se conserve bien dans des bocaux en verre au réfrigérateur.
Donne environ 4 tasses.
🍷 Accords Parfaits
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