Rouleaux aux pommes et à la cannelle
Les roulés aux pommes et à la cannelle sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. farine enrichie tout usage tamisée, 2 c. levure chimique double effet, 1 c. sel, 1 c. de lait et 1/2 c. huile de crisco, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger la farine, 2 cuillères à soupe de sucre, la levure chimique et le sel. Ajouter le lait et 1/2 tasse d'huile Crisco.
Remuer juste assez pour maintenir la pâte ensemble.
Placer sur une surface légèrement farinée et pétrir 10 à 12 coups.
Rouler jusqu'à obtenir un rectangle de 1/2 pouce d'épaisseur.
Couvrir la pâte avec les pommes combinées, 1/2 tasse de cassonade et la cannelle.
Enroulez la mode des rouleaux de gelée.
Couper en morceaux de 1 pouce d'épaisseur.
Mélanger 1 tasse de cassonade, 1/2 tasse d'huile Crisco et les noix au fond d'un
Poêle de 13 x 9 x 2 pouces.
Placer les rouleaux dans le moule.
Cuire au four à 425° pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à coloration désirée.
Retourner immédiatement sur une grande assiette ou une plaque à biscuits.
Servir chaud.
Donne environ 8 rouleaux.
🍷 Accords Parfaits
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