Zimt-Apfelringe
Zimt-Apfelringe sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 2 Gallonen überreifer Gurken, geschält und entkernt, in 1/2 Zoll dicke Scheiben geschnitten, 2 c. Kalkhydrat, 8 1/2 qt. Wasser, 1 c. Essig und 1 EL. Alaun liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Gurken und Kalkhydrat mit Wasser vermischen, nach dem Auflösen die Ringe in Kalkwasser legen und 24 Stunden stehen lassen.
Ringe abtropfen lassen, in kaltem Wasser waschen, dann kaltes Wasser über die Schwarten gießen und 3 Stunden ruhen lassen.
Abgießen und Essig, Alaun, flaschenrote Lebensmittelfarbe und so viel Wasser hinzufügen, dass es leicht bedeckt ist, erhitzen und zwei Stunden lang köcheln lassen.
Abgießen und mit Essig, Wasser, Zucker und Zimt bedecken. von Glühwürmchen.
Zum Kochen bringen und über die Ringe gießen, den Deckel fest verschließen und über Nacht stehen lassen.
Abgießen, Sirup erneut erhitzen und den obigen Vorgang drei Morgen lang wiederholen.
Am vierten Morgen erhitzen, in heiße Gläser füllen und verschließen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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