Name: Яблочные кольца с корицей
Ingredients: 2 gallon перезрелых огурцов, очищенных от кожицы и семян, нарезанных ломтиками толщиной 1/2 дюйма.; 2 c. гашеная известь; 8 1/2 qt. воды; 1 c. уксус; 1 tbsp. квасцы; 1 oz. красный пищевой краситель в бутылке; 2 c. уксус; 2 c. вода; 10 c. сахар; 8 sticks корицы; 1 pkg. красные горячие точки

Яблочные кольца с корицей

👁️ 4 просмотров

Яблочные кольца с корицей — умеренно легкий ужин. Сделано из 2 галлонов перезрелых огурцов, очищенных от кожуры и семян, нарезанных ломтиками толщиной 1/2 дюйма, 2 стакана. гашеная известь, 8 1/2 кварты. воды, 1 гр. уксуса и 1 ст. квасцы, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Огурцы и гашеную известь смешать с водой, когда они растворятся, поместить кольца в известковую воду, дать постоять 24 часа.

Слейте с колец воду, промойте их в прохладной воде, затем залейте кожуру холодной водой и оставьте на 3 часа.

Слейте воду, добавьте уксус, квасцы, бутылочный красный пищевой краситель и достаточно воды, чтобы слегка покрыть ее, нагрейте и варите на медленном огне в течение двух часов.

Слейте воду и залейте уксусом, водой, сахаром и корицей, упак. красных горячей.

Доведите до кипения, залейте кольцами, плотно закройте крышкой и оставьте на ночь.

Слейте воду, разогрейте сироп и повторите вышеописанное в течение трех дней.

На четвертое утро подогрейте, разложите по горячим банкам и укупорьте.

💬 Комментарии