Cerdo desmenuzado a la sidra
El cerdo desmenuzado con sidra es una cena moderadamente fácil. Elaborada con paleta de cerdo, sidra, sal, pimentón ahumado y azúcar moscovado oscuro, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Mezclar todas las especias y condimentos.
Frótelo sobre la paleta de cerdo, asegúrese de que quede realmente atrapado allí y por toda la carne de cerdo.
Coloque la paleta de cerdo en una olla de cocción lenta y vierta suavemente sobre la sidra.
Coloque la tapa y cocine a fuego lento durante 8-12 horas.
Mueva la carne de cerdo a un tazón grande y desmenúcela con dos tenedores.
Usamos panecillos brioche tostados y ensalada de col, pero puedes agregar un poco de salsa barbacoa o lo que te apetezca.
¡Disfrutar!
🍷 Maridajes Perfectos
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