Gelatina de sidra
Cider Jelly es una cena fácil. Hecho con 1 cuarto de galón. sidra de manzana, 2/3 c. caramelos candentes rojos, 1 paquete (1 3/4 oz.) pectina de fruta en polvo y 5 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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En una tetera grande, caliente la sidra, las salsas picantes y la pectina, revolviendo con frecuencia.
Llevar a ebullición completa.
Agrega azúcar.
Vuelva a hervir, revolviendo constantemente.
Hervir durante 1 minuto. Retirar del fuego.
Retire cualquier espuma.
Vierta caliente en frascos calientes, dejando un espacio libre de 1/4 de pulgada.
Ajustar las tapas.
Procesar durante 10 minutos en baño maría hirviendo.
Rinde aproximadamente 6 medias pintas.
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