Cena de estofado de ternera a la sidra
La cena de estofado de ternera a la sidra es una cena impresionante. Elaborado con 3 cucharadas. harina, 1 cucharadita. sal, 1/2 cucharadita. pimienta, 1 libra de carne guisada de res, cortada en trozos y 2 cucharadas. aceite, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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En un tazón, combine la harina, la sal y la pimienta; agregue la carne y revuelva para cubrir.
En una sartén grande, dore la carne en aceite.
Agrega sidra, agua, vinagre y tomillo; llevar a ebullición.
Reducir el fuego; tape y cocine a fuego lento durante 1 hora y 45 minutos o hasta que la carne esté tierna.
Agrega las zanahorias, el apio, la papa y la cebolla; volver a hervir.
Reducir el fuego; tape y cocine a fuego lento durante 45 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.
🍷 Maridajes Perfectos
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