Chutney, sauce aux canneberges
La sauce chutney aux canneberges est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de canneberges fraîches, 1 c. sucre, 1/2 c. cassonade, 1/2 c. raisins secs et 2 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger les 9 premiers ingrédients dans une cocotte.
Cuire à feu moyen, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que les canneberges libèrent leur jus. Incorporer le reste des ingrédients.
Réduire le feu à doux; laisser mijoter à découvert jusqu'à épaississement.
Remuer de temps en temps.
Refroidir avant de servir.
Se conserve au réfrigérateur dans un contenant hermétique jusqu'à 2 semaines.
🍷 Accords Parfaits
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