Plato caliente de la cena de la iglesia
El plato caliente de la cena de la iglesia es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 libra de carne molida, 2 tazas de papas peladas y rebanadas, 2 tazas de apio finamente picado, 3/4 taza de zanahorias finamente picadas y 1/4 taza de cebolla finamente picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
En una sartén, cocine la carne a fuego medio hasta que ya no esté rosada. Escurrir y reservar.
En una cacerola grande, saltee las patatas, el apio, las zanahorias, el pimiento verde y la cebolla en mantequilla durante 5 minutos.
Agregue agua: cubra y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Agregue la sopa y la carne molida: mezcle bien.
Espolvoree la mitad de los fideos chow mein en una fuente para hornear poco profunda engrasada de 2 cuartos de galón.
Vierta la mezcla de carne sobre los fideos.
Cubra y hornee a 350 por 20 minutos.
Cubra con queso y los fideos restantes.
Hornee, sin tapar, 10 minutos más o hasta que esté completamente caliente.
Rinde 8 porciones.
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