Huevos rellenos para la cena de la iglesia
Los huevos rellenos de la cena de la iglesia son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 12 huevos grandes, 2 cebollas verdes con punta, finamente picadas (1/4 c.), 1/4 c. Pimiento rojo dulce finamente picado, 1/4 c. pepinillo encurtido finamente picado y 1/4 c. mayonesa reducida en calorías, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Coloca los huevos en una cacerola grande; cubrir con agua fría.
Llevar a ebullición a fuego alto.
Retirar del fuego; cubrir.
Dejar reposar 15 minutos.
Enfriar los huevos con agua fría y pelarlos.
Corta los huevos por la mitad a lo largo; quitar las yemas.
Refrigere 6 medias yemas para otro uso.
Coloque 18 de las mitades de yema de huevo en un plato para servir.
Coloque las 6 mitades de clara de huevo restantes y las 18 mitades de yema de huevo en un tazón grande.
Con un tenedor o una batidora de repostería, triture los huevos. Incorpora los ingredientes restantes.
Vierta o coloque la mezcla en 18 mitades de claras de huevo.
Espolvorea con pimentón y perejil.
Refrigere por hasta 6 horas.
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