Cuadrados de galleta de chocolate con trozos
Los cuadrados de galleta de chocolate con trozos son un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 32 minutos. Hecho con c. harina sin tamizar, . bicarbonato de sodio, . sal, c. mantequilla, ablandada y c. Azúcar moreno firmemente empaquetado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Mezcla la harina, el bicarbonato de sodio y la sal; dejar de lado.
En un bol grande, mezcla a velocidad media la mantequilla y el azúcar; batir hasta que quede esponjoso. Batir lentamente el jarabe de maíz, luego el huevo y la vainilla.
Incorpora la mezcla de harina hasta que se mezclen.
Agregue las nueces y la mitad de los trozos de chocolate y extiéndalos uniformemente en un molde sin engrasar de 15 1/2 x 10 1/2 x 1 pulgada.
Espolvorea el chocolate restante encima.
Hornee en el horno a 350° durante 30 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.
Dejar enfriar sobre una rejilla.
Cortar en cuadrados.
Rinde alrededor de 2 docenas.
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