Compote de pommes en morceaux
La compote de pommes épaisse est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 lb de pommes à cuire (comme la Cortland), coupées en quartiers et évidées, 2 c. sucre, 3 sachets de sucré, 1 c. eau et 1/2 c. cannelle moulue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Coupez chaque pomme en deux sur la largeur.
Dans une grande casserole, mélanger les pommes coupées en quartiers, le sucre, le Sweet One, l'eau, la cannelle et les clous de girofle.
À feu doux, cuire à couvert, en remuant fréquemment, pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres, mais toujours grosses.
Servir tiède ou froid.
Donne 8 portions (1/2 tasse).
Calories
115 par 1/2 tasse.
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