Pão De Queijo

Name: Pão De Queijo
Prep time: 18 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 3/4 c. água; 1/2 c. Fubá; 2 tsp . sal; 1/2 c. melaço; 2 Tbsp . manteiga; 2 pkg . fermento ativo; 1/2 c. água morna; 5 c. farinha ou mais, mas não mais de 1/2 xícara. mais; 1 lb . Cheddar ou queijo americano

⏱️ Pronto em 58 min 🥄 Prep 18 min 🔥 Cozimento 40 min 👥 4 porções 👁️ 11 visualizações

Pão com Pedaços de Queijo é um produto assado moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 58 minutos. Feito com c. água, c. Fubá, . sal, c. melaço e. manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 avaliações)

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#Pão #Assado #Menos de 1 Hora

📊 Resumo

Preparo 18 min

Cozimento 40 min

Porções 4

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 3/4 c. água

1/2 c. Fubá

2 tsp . sal

1/2 c. melaço

2 Tbsp . manteiga

2 pkg . fermento ativo

1/2 c. água morna

5 c. farinha ou mais, mas não mais de 1/2 xícara. mais

1 lb . Cheddar ou queijo americano

👨‍🍳 Modo de preparo

Leve ao fogo a água, o fubá e o sal, mexendo sempre até engrossar.

Retire do fogo e adicione o melaço e a manteiga.

De fresco a morno.

Amoleça o fermento em 1/2 xícara de água morna, adicione à mistura de fubá e misture bem. Aos poucos adicione a farinha e mexa até formar uma massa dura.

Sove até ficar homogêneo e acetinado, cerca de 5 minutos.

🍷 Combinações Perfeitas

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