Galletas de chocolate con trozos de mantequilla de maní
Las galletas con trozos de chocolate y mantequilla de maní son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 barritas de oleo, 1 c. azúcar, 1 c. Azúcar moreno bien compactado, 1/2 c. mantequilla de maní y 2 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Calienta el horno a 350°.
Batir el oleo, la mantequilla de maní y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso.
Incorpora los huevos y la vainilla.
Agregue los ingredientes secos combinados.
Mezclar bien.
Agrega el chocolate.
Deje caer cucharadas redondeadas de masa sobre una bandeja para hornear sin engrasar.
Hornee de 10 a 12 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.
Deje reposar 2 minutos antes de retirarlo de la bandeja para hornear galletas.
Rinde 4 docenas.
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