Estofado de carreta
Chuckwagon Stew es una cena impresionante. Elaborada con 2 libras de grupa asada, cortada en trozos de 1 pulgada, arrurruz para espesar, pam de ajo, 2 cucharaditas de sal Morton Lite y 1/4 cucharadita de pimienta negra, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Lave y seque la carne. Dore en pam en una olla de 5 cuartos. Agregue condimentos, tomates, caldo y verduras a la carne. Tape y cocine a fuego lento durante 2-2 1/2
Horas. Use arrurruz según las instrucciones para espesar.
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