Chili Con Carne de Chuck
Chuck'S Chile Con Carne est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 2 gousses d'ail écrasées, 1/2 c. sel, 1 c. feuilles d'origan séchées et 1/2 c. sauce au poivron rouge, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Cuire le bœuf haché, l'oignon et l'ail dans une casserole de 3 litres, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le bœuf soit doré ; vidange. Incorporer le reste des ingrédients, sauf les haricots.
Cassez les tomates.
Porter à ébullition, baisser le feu, couvrir et laisser mijoter 1 heure en remuant de temps en temps.
Incorporer les haricots.
Chauffer jusqu'à ébullition.
Réduire le feu et laisser mijoter à découvert environ 20 minutes.
Donne 4 portions. Contient 415 calories par portion.
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