ニンニクと玉ねぎのチャックロースト
ガーリックとオニオンのチャックローストは、適度に簡単なディナーです。骨なしチャックロースト1個(約3ポンド)、皮をむいたニンニク10片、小さじ1で作ります。塩、小さじ1/4黒胡椒と大さじ2。キャノーラ油を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
鋭利なナイフでロースト肉に10本の切れ込みを入れます。ニンニクを入れます。
肉に塩、こしょうをふる。
ダッチオーブンで、キャノーラ油で肉の両面を焼きます。
使用する場合は、オニオンスライスとローリエを添えてトップローストします。
溶かしたマーガリンをふりかけます。
鍋に水を加えて蓋をし、325度のオーブンで1時間半焼きます。
パン汁でローストを焼きます。ニンジンとスライスしたジャガイモを加えます。
蓋をして、肉と野菜が柔らかくなるまでさらに45〜60分間煮ます。
月桂樹の葉は捨てます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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