Chuck Roast con Ajo y Cebolla
Chuck Roast con ajo y cebolla es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 lomo asado deshuesado (aproximadamente 3 libras), 10 dientes de ajo pelados, 1 cucharadita. sal, 1/4 cucharadita. pimienta negra y 2 cucharadas. aceite de canola, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Con un cuchillo afilado, corte 10 cortes en el asado; inserte los dientes de ajo.
Espolvorea la carne con sal y pimienta.
En una olla, dore la carne por ambos lados en aceite de canola.
Cubra el asado con rodajas de cebolla y hojas de laurel, si las usa.
Rocíe con margarina derretida.
Agregue agua a la sartén, cubra y hornee en horno a 325° durante 1 1/2 horas.
Rocíe el asado con el jugo de la sartén; agregue las zanahorias y las papas en rodajas.
Cubra y cocine de 45 a 60 minutos más, hasta que la carne y las verduras estén tiernas.
Deseche las hojas de laurel.
🍷 Maridajes Perfectos
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