Poulet en boîte de mandrin
Chuck Box Chicken est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. vinaigrette ranch Hidden Valley préparée, 1 œuf, légèrement battu, 3 lb de poulet de chair/friteuse, coupé en morceaux, 2/3 c. farine et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger la vinaigrette et l'œuf.
Annuler. Rincer le poulet à l'eau et l'égoutter.
Draguez le poulet dans la farine mélangée à du sel et du poivre. Tremper dans la vinaigrette et le mélange d'œufs. Rouler dans la chapelure de cornflakes. Disposer les morceaux de poulet dans une lèchefrite tapissée de papier d'aluminium. Arroser de margarine fondue. Cuire au four à 350° pendant 1 heure. Donne 4 portions.
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