Gâteau aux dattes sans œufs de Chuck et Vicky Maher
Le gâteau aux dattes sans œufs de Chuck et Vicky Maher est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. dattes dénoyautées, coupées en petits morceaux, 2 c. soda, 4 cuillères à soupe. raccourcissement, 2 c. d'eau bouillante et 3 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Versez de l'eau bouillante sur les dattes; ajouter le soda et le shortening.
Bien mélanger; laisser refroidir.
Tamisez ensemble la farine, le sucre et le sel. Ajouter les ingrédients secs au mélange de dattes.
Ajouter la vanille et les noix.
Battez bien.
Verser dans un moule à gâteau des anges bien graissé.
Cuire environ 60 minutes à four modéré à 350° (cuire 45 minutes, puis couvrir les dernières 15 minutes de papier aluminium pour éviter un brunissement excessif).
Cool. Servir avec de la crème fouettée.
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