Biscuits au sucre de Noël
Les biscuits au sucre de Noël sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. sucre semoule, 1/2 c. de shortening fondu ou d'huile de salade, 2 œufs battus, 1 c. vanille et 2 c. farine tout usage tamisée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Mélanger le sucre et le shortening; incorporer les œufs.
Ajouter la vanille.
Tamisez la farine, la crème de tartre et le sel.
Ajouter au mélange de shortening.
Bien mélanger.
Déposer par cuillerées à soupe rases espacées de 2 pouces sur une plaque à pâtisserie graissée.
Décorer avec des pépites colorées, etc., après avoir aplati avec le fond du verre.
Cuire au four à 375° pendant 10 minutes. Donne environ 2 1/2 douzaines.
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