Biscuits au sucre de Noël
Les biscuits au sucre de Noël sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. farine tout usage tamisée, 1/2 c. sel, 3/4 c. (1 1/2 bâtonnets) de beurre ou de margarine, 1 1/4 c. sucre et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Tamisez ensemble la farine et le sel sur du papier ciré.
Battre le beurre ou la margarine, le sucre et l'œuf dans un grand bol à mélanger à haute vitesse pendant 3 minutes ou jusqu'à consistance mousseuse ; incorporer la vanille.
Incorporer le mélange de farine pour obtenir une pâte ferme; envelopper dans du papier ciré; réfrigérer 3 heures ou jusqu'à ce qu'il soit suffisamment ferme pour rouler.
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