Gâteau de Noël aux bonbons aux pacanes
Le gâteau aux bonbons aux pacanes de Noël est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1/2 lb de cerises rouges confites (1 1/2 tasse coupées en quartiers), 1/2 lb d'ananas confits (1 tasse) haché grossièrement, 1/2 lb de dattes dénoyautées (1 1/2 tasse), grossièrement coupées, 1 cuillère à soupe de farine tout usage et 1 1/3 tasse ou 1 lb de pacanes hachées et décortiquées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Préchauffer le four à 250°.
Beurrer et fariner un moule tubulaire de 9 X 3 pouces à fond amovible.
Mélangez les cerises, l'ananas et les dattes dans un très grand bol.
Saupoudrer de farine; remuer pour bien enrober.
Ajouter le lait concentré sucré; remuer pour bien mélanger.
Verser uniformément dans le moule préparé, en lissant le dessus.
Cuire au four lent préchauffé pendant 1 1/2 heure.
Laisser refroidir dans le moule sur une grille.
Retirer de la poêle et envelopper hermétiquement dans du papier d'aluminium.
Réfrigérer au moins 2 semaines.
Trancher très finement; les tranches sont meilleures lorsqu'elles sont froides.
🍷 Accords Parfaits
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