Pastel navideño de caramelo y nueces
El pastel navideño de caramelo y nueces es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1/2 libra de cerezas rojas confitadas (1 1/2 tazas cortadas en cuartos), 1/2 libra de piña confitada (1 taza) picada en trozos grandes, 1/2 libra de dátiles sin hueso (1 1/2 tazas), cortados en trozos grandes, 1 cucharada de harina para todo uso y 1 1/3 tazas o 1 libra de nueces pecanas sin cáscara picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Precalienta el horno a 250°.
Engrase y enharine un molde tubular de 9 x 3 pulgadas con fondo removible.
Combine las cerezas, la piña y los dátiles en un tazón muy grande.
Espolvorea con harina; revuelva para cubrir bien.
Agrega la leche condensada azucarada; revuelva para mezclar bien.
Vierta uniformemente en el molde preparado, alisando la parte superior.
Hornee en horno lento precalentado durante 1 1/2 horas.
Deje enfriar en un molde sobre una rejilla.
Retirar de la sartén y envolver bien en papel de aluminio.
Refrigere al menos 2 semanas.
Cortar en rodajas muy finas; Se corta mejor cuando está frío.
🍷 Maridajes Perfectos
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