Weihnachts-Obst-Pfund-Kuchen
Weihnachts-Frucht-Pfund-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Rosinen, 2 c. gemischte kandierte Früchte, 1/2 c. Bourbon, 3 1/2 c. gesiebtes Allzweckmehl und 1 1/2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Rosinen, Früchte und Bourbon in einer Schüssel vermischen; mehrere Stunden einwirken lassen.
Eine 10-Zoll-Rohrform einfetten und bemehlen.
Mehl, Backpulver und Muskatnuss auf Backpapier sieben.
Butter und Zucker in einer großen Schüssel glatt rühren.
Eier unterrühren, bis die Masse leicht und locker ist.
Mehlmischung abwechselnd mit Milch einrühren; glatt rühren.
Früchte, Bourbon und Nüsse unterrühren.
In die vorbereitete Pfanne geben.
Bei 300° 2 Stunden lang backen, oder bis die Oberseite zurückspringt.
20 Minuten abkühlen lassen.
Wickeln Sie den Kuchen in ein mit Bourbon getränktes Käsetuch und dann in Folie.
Im Kühlschrank 4 bis 5 Wochen lagern.
Mit Schokoladensplittern und Kirschen garnieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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