Gâteau aux fruits de Noël (recette de 1935)
Christmas Fruit Cake(Recipe From 1935) is an moderately easy dinner. Fabriqué avec 3 paquets. dates, 2 bottles cherries (1 red and 1 green), 1 (16 oz.) can pineapple, drained or candied pineapple, 2 c. sucre et 2 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Beurrer le moule et réserver.
Coupez tous les fruits et ajoutez bien les ingrédients secs avec les doigts, en séparant les morceaux de fruits pour que le tout soit enrobé d'ingrédients secs.
Battre les œufs jusqu'à consistance mousseuse et incorporer progressivement le sucre.
Ajouter au mélange de fruits.
Ajoutez les noix et emballez-les dans un moule bien graissé, en appuyant avec la main, pour vous assurer que les morceaux de fruits et de noix remplissent les espaces vides.
Cuire environ 1h30 à 350°.
Laisser reposer 5 minutes, puis passer une spatule sur les bords.
Retourner sur des grilles jusqu'à refroidissement.
🍷 Accords Parfaits
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