Pastel navideño de frutas (receta de 1935)
Pastel navideño de frutas (receta de 1935) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 paquetes. dátiles, 2 botellas de cerezas (1 roja y 1 verde), 1 lata (16 oz.) de piña, piña escurrida o confitada, 2 c. azúcar y 2 cucharaditas. polvo de hornear, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Engrase el molde y reserve.
Corte toda la fruta y agregue bien los ingredientes secos con los dedos, separando los trozos de fruta para que todo quede cubierto con los ingredientes secos.
Batir los huevos hasta que queden esponjosos y agregar gradualmente el azúcar.
Agréguelo a la mezcla de frutas.
Agregue las nueces y empáquelas en un molde bien engrasado, presionando hacia abajo con la mano, para asegurarse de que los trozos de fruta y nueces llenen los espacios vacíos.
Cocine aproximadamente 1 1/2 horas a 350°.
Deje reposar 5 minutos y luego pase una espátula por los bordes.
Voltéelo sobre rejillas hasta que se enfríe.
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