Pastel De Café Navideño

Batir la margarina, 1 1/2 tazas de azúcar y los huevos hasta que estén suaves y esponjosos.

Agrega la crema agria.

Agrega la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo para hornear y la vainilla.

Vierta la mitad de la masa en un molde para pastel de ángel, engrasado y enharinado.

En un plato pequeño, mezcle la canela y 4 cucharadas de azúcar.

Espolvorea la mitad de esto sobre la masa y un puñado de pasas y nueces.

Agregue el resto de la masa, el resto de la mezcla de canela y azúcar y otra 1/2 taza de nueces picadas (pasas opcionales).

Colocar en el horno frío; Configure el horno a 350 ° y hornee aproximadamente 1 hora.