Pollo De Navidad
El pollo navideño es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 a 3 libras de pollo frito, cortado y sin piel, 1/3 c. harina, 1 cucharadita. sal, 4 cucharadas. mantequilla y 1 1/2 c. arándanos frescos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Cubra los trozos de pollo con harina y sal.
Derrita la mantequilla en una sartén.
Coloca el pollo en la sartén; girar una vez.
Por separado, combine todos los demás ingredientes en una cacerola.
Llevar a ebullición. Vierta la mezcla sobre el pollo en una sartén.
Tape y cocine a fuego lento durante 35 a 40 minutos, hasta que el pollo esté tierno.
Sirve muy bien para 4 personas.
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