Biscuits de carte de Noël
Les cookies de carte de Noël sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. de beurre ou de margarine ramollie, 2 c. cassonade tassée, 1 œuf, 4 c. farine et 2 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Crémer le beurre et le sucre.
Ajouter l'oeuf.
Battre jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Incorporer la farine avec les épices et le soda ; ajouter au mélange crémeux. Bien mélanger.
Couvrir et réfrigérer jusqu'à consistance ferme (2 heures).
Retirer du réfrigérateur.
Sur une surface farinée, étaler la pâte sur 1/8 de pouce d'épaisseur.
Découpez des formes avec des emporte-pièces.
Placer sur une plaque à biscuits non graissée et cuire au four à 350° pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Laisser refroidir 1 à 2 minutes.
Retirer sur une grille.
Donne 6 douzaines.
🍷 Accords Parfaits
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