Chow Mein o Chop Suey (Sirva Chow Mein sobre fideos chinos; Sirva Chop Suey sobre arroz).

Chow Mein o Chop Suey (sirva Chow Mein sobre fideos chinos; sirva Chop Suey sobre arroz) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 pollo asado grande, cocido tierno y deshuesado, o 1 1/2 libra de carne guisada, cortada en trozos pequeños y cocida tierna, 2 c. apio cortado en cubitos, 1 cebolla grande cortada en cubitos, 1 pimiento morrón cortado en cubitos y 1 lata de tallos y trozos de champiñones, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.

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