Relish Chow-Chow
Chow-Chow Relish est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 28 minutes environ. Fait avec du pic ou 12 1/2 lb de tomates vertes, de gros oignons, des poivrons verts doux, . sel et petits piments forts hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Hachez les tomates, les oignons et les poivrons verts et saupoudrez de sel.
Laisser reposer 4 à 6 heures au frais.
Bien égoutter; ajoutez les piments forts, le vinaigre, le sucre, le sel et les épices attachés dans un sac en tissu fin.
Laisser mijoter 15 minutes.
Retirez le sac à épices.
Emballez dans des bocaux chauds. Fermer.
Traiter au bain-marie bouillant 5 minutes.
Commencez à compter le temps dès que l’eau revient à ébullition.
🍷 Accords Parfaits
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