Chow-Chow-Relish

Chow-Chow-Relish

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Chow Chow Relish ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 qt. junge, winzige Gurken, 2 qt. zarte grüne Bohnen, halbiert, 2 Köpfe Blumenkohl, in kleine Stücke geschnitten oder 2 Köpfe Weißkohl, 2 qt. junge kleine Zwiebeln und 3 qt. Grüne Tomaten, grob gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

In ein Steingefäß geben.

Sparsam mit Salz bestreuen.

24 Stunden stehen lassen.

Sole abgießen.

Die Mischung in den Kochtopf geben.

Mit Kurkuma, roten Paprika, Senfkörnern, Selleriekörnern, Piment, Nelken, Zucker und gemahlenem Senf bestreuen.

Gießen Sie so viel Essig hinein, dass das Gemüse bedeckt ist.

Bei mittlerer Hitze zugedeckt unter häufigem Rühren erhitzen.

Wenn das Gemüse weich ist, nehmen Sie es heraus und verpacken Sie es in sterile Gläser.

🍷 Perfekte Kombinationen

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