Chow-Chow
Le Chow Chow est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 4 minutes environ. Fait avec de grosses tomates vertes, c. oignon moulu, c. chou haché, poivrons rouges et poivrons verts, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Broyer les tomates et mélanger avec d'autres légumes moulus. Saupoudrer de sel et laisser reposer toute la nuit.
Rincer et égoutter. Mélanger le reste des ingrédients et porter à ébullition.
Ajouter les légumes et laisser mijoter 4 minutes.
Ne pas trop cuire. Verser dans des bocaux stérilisés et fermer hermétiquement.
Passer au bain-marie chaud (212°) pendant 5 minutes. Retirez les bocaux et fermez complètement.
🍷 Accords Parfaits
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