Chow-Chow
Chow Chow ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 4 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus großen grünen Tomaten, ca. gemahlene Zwiebel, c. Gemahlener Kohl, rote Paprika und grüne Paprika – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Tomaten mahlen und mit anderem gemahlenen Gemüse vermischen. Mit Salz bestreuen und über Nacht stehen lassen.
Spülen und abtropfen lassen. Restliche Zutaten vermischen und zum Kochen bringen.
Gemüse hinzufügen und 4 Minuten köcheln lassen.
Nicht zu lange kochen. In sterilisierte Gläser füllen und verschließen.
Im heißen Wasserbad (212°) 5 Minuten verarbeiten. Gläser herausnehmen und vollständig verschließen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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